Filetes de Ciervo Adobados +0.5k

Comprar carne de caza de ciervo al mejor precio, con un adobo tradicional al estilo de los Montes de Toledo. Territorio reconocido de Caza Mayor y Menor. Producto elaborado con nuestra mejor selección de magros de caza de los Montes de Toledo. DESCRIPCIÓN Carne de cérvido pulida, fileteada y sometida a maceración con una mezcla de aceite de oliva virgen extra y especias naturales. INGREDIENTES 87% de carne de pierna de cérvido, aceite de oliva virgen extra (9%), ajo granulado, sal, vinagre (sulfitos) y mezcla de especias. ALÉRGENOS Contiene SULFITOS. DESCRIPCIÓN DEL PROCESO Pulido de la pieza, fileteado, macerado y envasado en bolsa al vacío. CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS Color: Característico de la carne de caza. Aspecto: Carne macerada. Olor: Ausencia de olores extraños. Sabor: Característico de la carne de caza. CARACTERÍSTICAS MICROBIOLOGICAS  E. Coli………………………….