ESPECIAL PARA LONCHEAR, NO TIENE DESPERDICIO Centro de Paleta Pulida curada al mejor precio de corte muy fácil sin hueso deshuesada siendo las preferidas al no tener piel ni grasa amarilla por personal no muy experta Jamón de Paleta curado de Hembra de Raza Duroc. Curación mínima de 9 meses.