Fabricado por GARCIA BAQUERO Producto fabricado en España. Ingredientes Leche pasteurizada de oveja, cabra y vaca, fermentos lácticos (leche), cuajo, sal y cloruro de calcio. Origen de la leche España Alérgenos Leche Información nutricional (valor medio por 100g) Valor energético 1.727 kJ/417 kcal Grasas 34,5 g de las cuales Saturadas 23,4 g Hidratos de Carbono 1,5 g de los cuales Azúcares 1,5 g Proteínas 25 g Sal 1,8 g VIDA UTIL Pieza entera Dias Cuñas cuartos Consumo preferente 395 270 270 Fecha de consumo 395 270 270 Consumo despues de la fecha de expedición 365 180 180