Aceite Pons Jani Roc Arbequina 500 ml

Aceite de oliva virgen extra en homenaje a la Quinta Generación de la Familia Pons. Este aceite se produce entre septiembre y octubre, utilizando exclusivamente aceitunas arbequinas de cosecha temprana de su finca en L'Albagés, situada a 500 metros de altura. Elaborado con aceitunas verdes, se distingue por su sabor afrutado y su vivacidad. Este virgen extra, con un toque final picante, se moltura en frío en el molino familiar, ubicado en la propia finca. Su intensidad lo hace perfecto para disfrutar en crudo, en tostadas y pan con tomate. Alto contenido en Polifenoles: >325MG/KG. Los aceites de oliva virgen PONS de cosecha temprana de la familia JANIROC tiene un alto contenido en polifenoles. Estos compuestos son los que dan al aceite las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Actualmente, se investiga sobre su posible efecto anticancerígeno. Los polifenoles del aceite de oliva contribuyen a la protección de los lípidos de la sangre frente al daño oxidativo.