Las Anchoas del Cantábrico Viejo Pescador 240 g son una exquisitez artesanal elaborada con los mejores filetes de Engraulis encrasicolus, capturados en el Mar Cantábrico durante la costera de primavera. Siguiendo la tradición, estas anchoas se maduran en sal durante meses, logrando un equilibrio perfecto entre sabor, textura y salinidad. Envasadas en un práctico tarro de 240 gramos, se conservan en aceite de oliva de alta calidad, lo que realza su jugosidad y potencia su sabor. Su textura carnosa y su gusto refinado las convierten en un producto imprescindible para los amantes de la gastronomía. Perfectas para disfrutar en tostas, ensaladas, aperitivos o maridajes con vinos blancos y espumosos. Origen: Anchoas del Mar Cantábrico Método de elaboración: Curación tradicional en sal Conservación: En aceite de oliva premium Textura: Firme y carnosa, de calidad excepcional Sabor: Intenso, equilibrado y con el punto justo de sal Formato: Tarro de 240 g, ideal para compartir o para los verdaderos amantes de las anchoas Disfruta de la auténtica esencia del Cantábrico con las Anchoas Viejo Pescador, una delicatessen gourmet para los paladares más exigentes.