August Kesseler The Daily August Rosé 2023

The Daily August Rosé es un vino rosado elaborado por August Kesseler con la variedad Pinot Noir en su bodega del Rheingau alemán. Nos encontramos ante un vino que procede de viñas de una edad media de 25 años, sobre suelos de pizarra, en concreto Assmannshäuser Höllenberg, Eltville, Kiedrich, Lorch y Rüdesheim. Un rosado de Pinot Noir no es habitual, y si es de uno de los magos de la Pinot Noir, no es poca cosa. Se muestra radiante en la copa, con un bonito color salmón. En la nariz tiene fruta en sazón, cerezas, fresas, frambuesas, grosellas. En boca es refrescante, crujiente y fresco, con tensión y longitud. Un vino de sed, y no sólo en verano.