Can Axartell Corum Blanco 2022

Can Axartell Corum Blanco es un vino blanco ecológico de Mallorca, elaborado exclusivamente con la variedad Malvasía de Banyalbufar. Tras una fermentación controlada, el vino envejece durante 9 meses en fudres de roble francés sobre sus lías finas, aportando cremosidad y complejidad. En nariz, despliega una intensa expresión aromática con notas florales de jazmín y camomila, cítricos como limón y lima, frutas tropicales como lichi y mango, y un fondo de hierbas mediterráneas como tomillo y romero. En boca, es elegante y equilibrado, con una acidez marcada que le confiere frescura, un paso untuoso y un final largo y complejo. Un blanco con alma mediterránea.