Celeste Rosé es un vino rosado elaborado en la DO Cigales, inspirado en los claretes tradicionales, conocidos por combinar uvas tintas y blancas y por ofrecer un color intenso y un perfil aromático muy frutal. Para su elaboración se han escogido parcelas de tempranillo de más de 40 años y se ha aplicado una maceración con pieles más prolongada que la habitual en los rosados pálidos, con el fin de aportar mayor intensidad cromática y estructura.