Dehesa Gago 2024

Procedente de viñedos de textura arenosa en terrazas de cascajo procedentes de viticultores de viticultura tradicional razonada que trabajan viñedos en vaso. Selección de uva en campo, vendimia manual, levaduras autóctonas, fermentación en cubas de cemento y acero inoxidable y seis meses de crianza en cemento.