El Gevrey básico de Arlaud es una de las mejores opciones en relación calidad-precio de Gevrey. Fiero como buen Gevrey pero a la vez fresco y perfectamente definido en todas las fases destacando especialmente por su equilibrio. En este pequeño Domaine familiar de la Cote de Nuits la filosofía es la de la de un artesano para sacar lo mejor del magnífico patrimonio de viñas (que incluye varios Grand Cru como Clos de la Roche, Bonnes Mares, Charmes Chambertin o Clos St. Denis). En el viñedo, siguen los preceptos orgánicos de la biodinámica dejando de lado los aspectos esotéricos.