Francois Raquillet Mercurey 1er Cru Les Vasées 2023

Les Vaseés es una finca con exposición sur en el anfiteatro que es Mercurey. Da una expresión madura de la Pinot Noir procedente de un viñedo Premier Cru. Trabajo manual en el viñedo, incluyendo la vendimia, y vinificación buscando la precisión, con rendimientos por debajo de los 40hl/ha (casi como un Grand Cru de la Cote d'Or).