Coalla Gourmet
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Gago 2019
22,00 €
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Descripción
De suelos de cascajos profundos y bien drenados de textura variable que pertenecen a agricultores trabajando en viticultura razonada es de donde procede Gago. La uva se selecciona en el viñedo y se vendimia manualmente. La vinificiación es en cemento, con levaduras indígenas, y la crianza es en fudres y barricas durante unos 14 meses.