Siguiendo la tradición de los antiguos blancos de segundo año del Barrio de la Estación, sale al mercado en vendimia, cuando comienza su segundo año en bodega. Es, por tanto, un blanco criado, tanto en barrica y depósito como en botella. El blanco de Gómez Cruzado quiere responder a un estilo más borgoñón, intentando mostrar más las cualidades del pago, que la expresión varietal.