Gran Enemigo Gualtallary 2021

El Gran Enemigo Gualtallary 2021 es un vino tinto de altura del Valle de Uco, Mendoza, elaborado con un 85 % de Cabernet Franc y un 15 % de Malbec. Destaca por su complejidad aromática, con notas de frutas negras, hierbas de montaña, violetas y un marcado carácter mineral propio de los suelos calcáreos. En boca presenta taninos finos, textura calcárea y una acidez vibrante que aporta frescura y elegancia. Su crianza en foudres centenarios y fermentación parcial con raspón le confieren estructura, profundidad y un final largo y persistente.