Jean Leon 3055 Merlot/Petit Verdot 2023

Es un vino tinto ecológico de la D.O. Penedés elaborado con Merlot y Petit Verdot. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable y la crianza en barricas de roble durante 2 meses. Es el joven de los vinos tintos más complejos de la bodega. Ángel Ceferino Carrión Medrazo (nombre real de Jean Leon) dedicó su vida a viajar y trabajar, desde camarero en Francia a recogeplatos y taxista en Nueva York (3055 era su licencia). En 1963 y tras montar su propio restaurante en Beverly Hills, compra 150 hectáreas en el Alto Penedés, y arriesga plantando como pionero en España Cabernet Sauvignon, Merlot y Chardonnay, para empezar su andadura en la producción de vinos, y convertirse en un referente a nivel mundial.