José Pariente Sauvignon Blanc 2024

José Pariente Sauvignon Blanc es un vino monovarietal de Sauvignon Blanc que, siendo una variedad foránea plantada hace más de 40 años en Rueda, desarrolló una gran capacidad de crecimiento y adaptación en esta zona. El suelo es de canto rodado, calizo en las franjas más altas. Tras una selección de uva y maceración en frío, el vino fermenta y cría sobre sus propias lías durante 4 meses, en depósitos de acero inoxidable. Ubicados en La Seca, Valladolid, las Bodegas José Pariente lleva desde los años 60 elaborando vinos en Rueda bajo las premisas, para todos sus vinos, de la elegancia, la frescura y la complejidad. Bodega familiar, que en la actualidad conduce la tercera generación, con la misma ilusión del principio, siendo ahora un referente en la zona, y en nuestro país.