¿Mandarina, petróleo, tiza? un ensueño de nariz y una maravilla de boca. Más abierto que Hubacker recién embotellado pero con mucho que decir por delante. Un vino aristocrático. Rheinhessen ha sido tradicionalmente una de las zonas vinícolas menos nobles de Alemania, siendo los Keller los artífices de una revolución en la zona en los últimos diez años. En el último traspaso de poderes Klaus-Peter Keller decidió revolucionar el mundo vitivinícola del Rheinhessen y comenzar a vinificar las mejores uvas de una forma diferente a la que había seguido su padre.