Mejillones a la Brasa Güeyu Mar 8/10 Piezas

Desde su lanzamiento en 2018, las conservas de Güeyu Mar han revolucionado el mundo del marisco y el pescado a la brasa. Abel y su equipo encontraron que la madera de eucalipto deshidratada era perfecta para aportar un delicado ahumado al mejillón, mientras que los escabeches combinan aceite de oliva virgen extra de la variedad Arbequina y vinagre de manzana con aromáticos cuidadosamente seleccionados. Cada conserva refleja meses de pruebas, pasión por la calidad y la filosofía del restaurante, permitiendo disfrutar en casa del auténtico sabor de la Playa de Vega. Un proyecto en constante evolución que transforma ingredientes locales en experiencias gourmet enlatadas.