Murua Reserva 2017

Bodegas Murua se encuentra en el corazón de la Rioja Alavesa, en Elciego, histórica villa constituida en el s. XVI que la impregna de una tradición vitivinícola única. Esta bodega perteneciente a la DOCa. Rioja fue la primera en formar parte de este grupo vitivinícola y posee un valioso y exclusivo patrimonio viticultor, bodeguero, artístico y cultural. Las más 80 hectáreas de viñedos de diferentes variedades se sitúan en las inmediaciones de la bodega y en localidades cercanas y están cultivadas en ecológico. Fermentación alcohólica a temperatura controlada. Seguimiento puntual de la maceración. La fermentación maloláctica y el decantado se realizan en barricas de roble francés y americano, donde permanece durante 20 meses. La crianza en botella cumple un período mínimo de 4 años en el botellero subterráneo de la bodega para alcanzar el grado óptimo de maduración y redondez.