Natureo Syrah 2024

Natureo Garnacha Syrah es un vino tinto sin alcohol que combina las variedades Garnacha y Syrah, elaborado por Bodegas Torres en Cataluña. Su producción sigue un proceso muy similar al de cualquier vino tradicional: los racimos se despalillan y se prensan, iniciando la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una pequeña parte del vino, aproximadamente un 5%, se cría brevemente en barricas nuevas de roble francés antes de que todo el coupage pase por un proceso de desalcoholización para obtener la versión sin alcohol. Bodegas Torres, una de las casas vinícolas familiares más antiguas y prestigiosas del mundo, ha perfeccionado la elaboración de vinos sin alcohol tras numerosos ensayos. Su gama Natureo, que comenzó con la versión blanca, se ha expandido ahora para incluir opciones tintas y rosadas, ofreciendo así a quienes no pueden consumir alcohol la posibilidad de disfrutar del sabor y la esencia del vino.