Olga Verde Toxo Villa de Otero 2022

Un vino frutal, fresco y salvaje; también floral y delicado, como los toxos que flanquean los caminos que llevan al viñedo. Toxo de Viña de Otero es un vino de Villa procedente de 7 pequeñas parcelas salpicadas en las laderas norte de Otero, juntas suman 0,8 has. Respeta la composición varietal de las parcelas, con un 30% de racimos enteros y un 70% de uva despalillada. Se elaboró de forma artesanal, tratando de transmitir el norte del que procede.