Palacio de Nevares Albarín 2023

Palacio de Nevares es un monovarietal de Albarín blanco, variedad que crece de manera casi excepcional en Asturias. En bodega pasa una crianza sobre lías de tres meses, para aportar profundidad y estructura a su marcado carácter Atlántico, con buena acidez propia de la variedad y de la zona. Es un vino amable, que puede acompañarnos tanto en aperitivos como en una comida más elaborada sin quedarse atrás. El señorial Palacio de Nevares se sitúa en Parres, Arriondas, a pocos kilómetros de la costa y de las montañas del Sueve en la comarca de los Picos de Europa. Cuentan con 7 hectáreas de terreno, dividido en cuatro viñedos donde prima el carácter Atlántico, de suelos franco-arenosos, muy ricos en materia orgánica, que dan vinos frescos y singulares. Como curiosidad comentar que es el viñedo más al norte de la Península Ibérica.