Paul Hobbs Crossbarn Chardonnay 2022

Paul Hobbs Crossbarn Chardonnay es un vino de color pajizo pálido cristalino con un ligero tinte clorofílico, el Chardonnay Sonoma Coast se abre con aromas intensos de manzana verde recién recolectada y está perfumado fragantemente con ralladura de limón Meyer, gardenia, madreselva y flor de naranja. En el paladar, notas de manzana Honeycrisp lideran un paladar bien centrado acentuado por una explosión de guayaba fresca. La acidez vibrante impulsada por minerales acentuada con un crujiente escamoso similar a la sal marina se entrelaza con una textura delicada, cremosa pero firmemente estructurada. El final es puro y limpio con buena tensión y energía a través del final persistente y expresivamente jugoso.