Paul Hobbs Russian Pinot Noir es un vino con un tono violeta con bordes rubí genera expectativas por los aromas a cereza roja ácida y arándano que se abren en la copa y evolucionan hacia ciruelas y moras de Boysen empapadas con cáscara de naranja y té de bergamota. Una tensión vibrante y un agarre satisfactorio llevan el paladar fresco y jugoso, con un toque intrigante de sal marina. La acidez brillante persiste en el final y continuará desarrollándose en la botella.