Pepe Mendoza Casa Agrícola Blanco es un vino blanco elaborado de forma artesanal por la bodega Casa Agrícola con denominación de origen Alicante. Está elaborado con las variedades mediterráneas Macabeo, Merseguera, Viognier y un pequeño porcentaje de Moscatel de Alejandría, procedentes de viñedos situados entre el Alto Vinalopó y la Marina Alta. Este coupage refleja el carácter del paisaje mediterráneo y la combinación de terruños de interior y costa. Este vino forma parte del proyecto personal de Pepe Mendoza, centrado en recuperar la identidad vitivinícola de Alicante mediante una viticultura sostenible y respetuosa con el entorno. La elaboración se realiza con mínima intervención, fermentando con levaduras autóctonas para preservar la expresión de la uva y del territorio. El resultado es un vino blanco fresco y equilibrado, con aromas florales y cítricos, notas mediterráneas y una boca con buena acidez, volumen y un final ligeramente salino.