Pepe Mendoza Casa Agrícola Tinto 2024

Pepe Mendoza Casa Agrícola es un vino tinto elaborado de forma artesanal por la Bodega Casa Agrícola con denomiación de origen de Alicante. Lo componen las variedades locales monastrell, giró y alicante bouschet. Esta bodega es un proyecto de Pepe Mendoza buscando abogar por técnicas de producción sostenibles y apoyando las propiedades locales de Levante. Así, se siguen técnicas respetuosas con el medioambiente, con vinificación en depósitos de 10.000kg donde se introduce el grano entero y raspón respetando la uva al máximo. Se fermenta con levaduras autóctonas y envejece por 6 meses en barrica de roble francés.