El Ponce La Estrecha es un vino tinto de autor que refleja la pureza y el carácter del terruño de la Manchuela, en Castilla-La Mancha. Elaborado por Bodegas y Viñedos Ponce, este vino proviene de una única parcela de viñas viejas de Bobal, cultivadas de forma ecológica y con un enfoque minimalista que respeta la esencia de la uva y su entorno. En nariz, destaca por su elegancia y complejidad, con aromas de frutas rojas frescas, hierbas aromáticas, notas florales de violeta y un sutil toque terroso y mineral. En boca, es fresco, vibrante y preciso, con taninos finos, una acidez marcada y un final largo que refleja su origen calcáreo.