Puro Rofe Mestura 2023

El Puro Rofe Mestura es un vino que encapsula la esencia volcánica de Lanzarote, donde la viticultura heroica se enfrenta a un paisaje único de suelos de ceniza y piedra pómez. Elaborado a partir de una mestura de variedades autóctonas, como Listán Negro, Malvasía y otras cepas tradicionales, este vino refleja la identidad del terruño canario con un enfoque minimalista en bodega. En nariz, despliega aromas frescos de frutas rojas, como fresas y cerezas, junto a notas herbáceas, matices ahumados y un sutil carácter salino que evoca la cercanía del Atlántico. En boca, es ligero pero con gran profundidad, fresco y mineral, con taninos suaves, acidez vibrante y un final largo que deja una huella de su origen volcánico.