Ramon Bilbao Verdejo 2025

El Ramón Bilbao Verdejo – D.O. Rueda es un vino blanco moderno y expresivo, elaborado por la histórica bodega Ramón Bilbao con uvas Verdejo 100% procedentes de los viñedos más selectos de la Denominación de Origen Rueda. Las uvas se vendimian en las horas más frescas de la madrugada para conservar toda su intensidad aromática. Tras un suave prensado, el mosto fermenta a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable, manteniendo la pureza de sus aromas frutales y florales. Un breve contacto con sus lías finas aporta volumen, untuosidad y elegancia en boca. Notas de cata: color amarillo pajizo con reflejos verdosos; aromas intensos a cítricos, fruta tropical y matices de hinojo y hierba fresca; en boca, ágil, equilibrado, con acidez viva y un final largo, afrutado y ligeramente amargo. Perfecto para maridar con mariscos, pescados blancos, arroces, sushi o ensaladas frescas, o disfrutar como aperitivo bien frío, en cualquier ocasión.