El Recaredo L’Infinit Brut Nature 2023 es un espumoso de la asociación Corpinnat, elaborado con una combinación distintiva de variedades autóctonas: Xarel·lo, Macabeo, Garnacha Tinta, Malvasía de Sitges y Xarel·lo Vermell. Este espumoso se caracteriza por su crianza mínima de 18 meses bajo corcho natural, sin adición de azúcares, lo que le confiere una burbuja fina y persistente. En nariz, presenta notas delicadas de ahumado y ligeros aromas a panadería, mientras que en boca ofrece una textura cremosa, acidez precisa y un final balsámico y afrutado. Certificado ecológico y vegano, es ideal para maridar con mariscos, sushi, arroces, pescados blancos y embutidos.