El Cava básico de Rimarts, elaborado con las tres uvas tradicionales, y un perfil fresco como corresponde a una crianza en rima inferior a los dos años. Color amarillo brillante alimonado. Burbuja mediana elegante y persistente. Aroma potente, fresco, florales, herbáceos. En boca amplio, cremoso, toque dulce fresco sabroso con buen equilibrio entre azúcar/acidez. Ideal como acompañante de aperitivos.