Suprema De Pularda La Fonda del Prado 250grs

Esta conserva de suprema de pularda en aceite de oliva es elaborada por Fonda del Prado. Viene ya deshuesada y desmigada, bañada en aceite de oliva, sal y especias, y lista para emplatar a temperatura ambiente. Si la sirven con un buen mézclum y verduras en crudo como rábanos y zanahorias, ni se les ocurra deshacerse del caldo de la conserva: hará de aliño de esta ensalada para dos. En Villalba de Duero, Burgos, se encuentra la pequeña granja de La Fonda del Prado, dedicada desde hace más de 50 años a la crianza de aves, faisanes, pintadas… de manera natural y en un entorno saludable y amable para los animales. Pero no sólo se dedican a la cría, sino que han cogido el pulso (y el punto) a todo el proceso, y elaboran unas conservas de platos precocinados excelentes. Cuidan con mucho mimo de sus aves, tanto del entorno natural como de la alimentación, para asegurar un producto final de buena calidad. Además, invierten en materia prima, buscando la excelencia en los elementos que conforman sus platos. Elementos humildes como son los pimientos del piquillo, alubias, bonito escabechado o carrilleras. También aceite de oliva, hortalizas, vinagres, vinos y especias. Todo bien integrado, cocinado con cariño y manos expertas, para encontrar lo que pretendemos en cada caja y cada lata de La Fonda del Prado: un buen plato sin manchar mucho la cocina.