Thymiopoulos Earth and Sky 2023

Thymiopoulos Earth and Sky es una expresión sublime del Xinomavro, la emblemática uva del norte de Grecia. Proveniente de viñedos orgánicos en Naoussa, este vino refleja el equilibrio entre la fuerza de la tierra y la elegancia del cielo. En nariz, despliega aromas intensos de cereza negra, hierbas silvestres y notas especiadas. En boca, combina estructura y frescura, con taninos refinados y una acidez vibrante que promete una excelente evolución en botella. Apostolos Thymiopoulos firma una añada 2023 excepcional, ideal para quienes buscan autenticidad, carácter y profundidad en cada copa.