Tokaji Oremus Aszú Late Harvest 2023 50 cl

Este vino dulce de Tokaj de la bodega Tokaj-Oremus es perfecto para iniciarse en los vinos de vendimia tardía. Elaborado con un ensamblaje de variedades, la Furmint destaca aportando la acidez necesaria para equilibrar la dulzura, mientras que aproximadamente la mitad de las uvas han sido afectadas por la podredumbre noble, lo que le confiere aromas únicos de melocotón, mermelada de fruta blanca y cítricos. Procedente de la región de D.O.C. Tokaj, en el noreste de Hungría, esta zona vinícola cuenta con suelos volcánicos y un clima continental que favorece la aparición de la botrytis, un hongo que concentra naturalmente los azúcares de las uvas. Las variedades autóctonas Furmint y Hárslevelü aportan complejidad y carácter a estos vinos legendarios, que son envejecidos en barricas de roble de Europa del Este. Ideal para maridar con postres de frutas confitadas, pasteles, cremas o incluso con contrastes salados, también acompaña quesos potentes, azules o picantes. Los vinos más maduros y oxidados combinan perfectamente con chocolate o platos especiados. Elaborado bajo viticultura sostenible, este Tokaj-Oremus ofrece una experiencia elegante y auténtica de los dulces de Hungría.