Tomate Natural Triturado Huerta de Tormantos 420grs

El tomate al natural y triturado de Tormantos tiene una calidad excelente. Buen sabor y ni rastro de conservantes ni químicos innecesarios. Viene en lata de 420 gramos y es muy versátil. Nos gusta para mezclar en un plato de pasta, para cocinar guisos o hacernos sopas frescas de verano. Desde la huerta de Tormantos, en La Rioja, nos llega el mejor tomate en bote que hemos probado hasta el momento. Son unas cuantas generaciones, desde los años 60, las que llevan trabajando la tierra de manera respetuosa, basándose en el cultivo ecológico y llevando estas prácticas también al envasado, totalmente manual. En un principio, la familia distribuía sus conservas vegetales entre los conocidos de la zona por exceso de producto y para deleite de ese vecindario agradecido. Es en el año 1987 cuando la empresa se consolida como tal y comienzan a enlatar y envasar sus tomates y verduras para empezar una distribución por todo el país. El tomate entero va en tarro de cristal y el triturado en lata. Ambos son ya aliados de nuestras cocinas, facilitándonos la labor de lo lindo. Para guisos, pasta, fondos o incluso ensaladas frescas. Unas conservas versátiles, que nos recuerdan a la cocina sencilla y sin prisa de antaño.