El Amontillado Cleopatra es elaborado por Bodegas Delgado para The Wine Bang, proyecto de Ediciones Limitadas de Contubernio. Pertenece a una serie de cuatro Amontillados con nombres de faraones y la categoría les va como anillo al dedo: son cuatro Amontillados inmensos, faraónicos, para meditar. Cleopatra es afilado, intenso y expresivo. Cierto toque amargo al final, salino, que combina con la amabilidad de la avellana y la almendra en el trago.