Coalla Gourmet
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UBE Caserío de Miraflores Alta 2023
30,25 €
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Descripción
UBE Caserío de Miraflores Alta 2023, de Cota?45 (Tierra de Cádiz), es 100?% Palomino Fino procedente de suelos albariza. Fermenta mediante prensado suave de racimo entero y envejece 9 meses bajo velo de flor en botas de jerez. De cuerpo ligero, aroma sutil a levaduras, flores blancas y notas muy salinas. En boca es fresco, seco y mineral, ideal con mariscos, pescados o ensaladas.