Verónica Ortega La Llorona 2024

La Llorona es el vino blanco elaborado con uva Godello de grano menudo por Verónica Ortega en el Bierzo. Nos sigue sorprendiendo una añada más por su carácter mineral, el que le aportan los suelos arenosos de Pieros, un pueblo con cultivos a altura, en el Bierzo. Uva despalillada, maceración pelicular ligera de una noche y desfangado suave. Fermentación espontánea y crianza de 9 meses en barricas de 600, 500 y 225 litros. Crujiente y cristalina mineralidad. Una boca sabrosa, veloz y viva. ¡Larga vida a La Llorona!