Vinagre al PX Toro Albala 500 Ml

Bodegas Toro Albalá lleva elaborando vinagres de alta calidad en Moriles desde hace décadas, utilizando como base sus vinos finos, con alto contenido en acetoína y gran complejidad aromática, para elaborar vinagres como este balsámico al que le añaden mosto de la variedad Pedro Ximenez. La crianza es larga, en barricas de roble castellano. Es un balsámico complejo, untuoso, oscuro, con un atrayente contraste entre dulce y ácido y un amargor balanceado por el sabor y aroma a frutas pasificadas.