Vinagre Poley Gran Reserva Seco Toro Albala 50 cl

El Vinagre Poley Gran Reserva Seco de Toro Albalá es una auténtica joya gastronómica elaborada mediante un lento proceso de crianza en solera, que le otorga una complejidad y profundidad inigualables. Su prolongado envejecimiento en barricas de roble confiere una riqueza aromática marcada por notas de frutos secos, especias y un elegante fondo avellanado. De color ámbar oscuro con reflejos dorados, su aroma evoca la nobleza de la madera, sutiles matices balsámicos y un toque de almendra tostada. En boca, su perfil seco, estructurado y armonioso aporta una acidez refinada, con un retrogusto prolongado y elegante. Ideal para potenciar recetas sofisticadas, desde carnes y pescados hasta marinados, reducciones y salsas. Su carácter versátil lo convierte en un imprescindible en la alta cocina, elevando cada plato con su profundidad y elegancia.