Amasadora espiral para pizza con cabezal y cuba fijas. Capacidad 35 Kg. IBM/IBT 40.

Características técnicas amasadora a espiral para pizza Modelo IBM 20: Capacidad Kg: 35 Capacidad Litros: 41 Amasado: 112 Kg/hora Velocidad (rpm): Modelo 1 velocidad: 90,5. Modelo 2 velocidades: 90,5/181 Medidas: Ancho: 480 mm Alto: 815 mm Fondo: 850 mm Medidas cuba: 450x260 mm Tensión: Modelo 1 velocidad: 230 v/ 50 Hz, Modelo 2 velocidades: 400/III/50 Peso neto: 65 Kg Potencia: 1,5HP / 2,3HP respectivamente Características generales Permite amalgamar perfectamente la masa en pocos minutos La amasadora con sistema a espiral es la máquina ideal para pizzerías, confiterías, panaderías y familias. La cuba, la espiral, la columna central y la rejilla de protección son de acero inox. Carcasa de hierro barnizado en blanco Sistema eléctrico dotado de comandos para baja tensión según normas vigentes Se entrega de serie con rompepasta, ruedas y programador