Amasadora espiral para pizza con cabezal y cuba fijas. Capacidad 42 Kg. IBM/IBT 50.

Características técnicas amasadora a espiral para pizza Modelo IBM 20: Capacidad Kg: 42 Capacidad Litros: 48 Amasado: 128 Kg/hora Velocidad (rpm): Modelo 1 velocidad: 90,5. Modelo 2 velocidades: 90,5/181 Medidas: Ancho: 480 mm Alto: 850 mm Fondo: 805 mm Medidas cuba: 450x300 mm Tensión: Modelo 1 velocidad: 230 v/ 50 Hz, Modelo 2 velocidades: 400/III/50 Potencia: 2HP / 2,5HP respectivamente Características generales Permite amalgamar perfectamente la masa en pocos minutos La amasadora con sistema a espiral es la máquina ideal para pizzerías, confiterías, panaderías y familias. La cuba, la espiral, la columna central y la rejilla de protección son de acero inox. Carcasa de hierro barnizado en blanco Sistema eléctrico dotado de comandos para baja tensión según normas vigentes Se entrega de serie con rompepasta, ruedas y programador