Características técnicas Amasadora a espiral para pizza Modelo IBM 5: Capacidad Kg: 5 Capacidad Litros: 7 Amasado: 29 Kg/hora Velodidad: 1 velocidad a 90 rpm Medidas: Ancho: 280 mm Alto: 580 mm Fondo: 590 mm Medidas cuba: 240 diámetro x 160 alto mm Tensión: 230 v/ 50 Hz Potencia: 0,5HP Características generales La amasadora con sistema a espiral es la máquina ideal para pizzerías, confiterías, panaderías y familias. Permite amalgamar perfectamente la masa en pocos minutos La cuba, la espiral, la columna central y la rejilla de protección son de acero inox. Sistema de transmisión particularmente silencioso y realizado con motoreductor en baño de aceite Carcasa de hierro barnizado en blanco Sistema eléctrico dotado de comandos para baja tensión según normas vigentes Se entrega de serie con rompepasta, ruedas y programador.