Especificaciones técnicas Carro caliente para 5 GN2/1 modelo HT1021 INFRICO Medidas (mm): 910 x 827 x 1160 Tensión/Frecuencia: 230V/50-60Hz Material exterior: Chapa galvanizada plastificada blanco. Material interior: Cuba interior en aluminio. Capadidad (L): 310 Nº de guías: 5 GN2/1 Puerta: 1 puerta ciega abatible 270º apertura Temperatura: +50ºC / +80ºC Distancia entre bandejas: 57mm Cajón calefactor: Extraíble con resistencia y depósito de agua. Vapor: No. Control digital de temperatura y alarmas HACCP. Potencia (W): 2000. Características generales Los carros calefactores de Infrico son una adición perfecta para mantener y distribuir comidas preparadas a la temperatura ideal, garantizando que los alimentos conserven sus propiedades y sabores intactos. Estos carros están diseñados con un sistema que mantiene la humedad, preservando la jugosidad de los alimentos. Además, su aislamiento térmico de fibra, generado por el calor, asegura una conservación eficaz a la temperatura óptima, lo que se traduce en un uso más eficiente de la energía.