Chocolatera al baño maría con agitador 5L - Modelo TXM/5-LB Serie Basic

Características generales Chocolatera al baño maría con agitador TXM/5-LB Serie Basic La chocolatera al baño maría TXM/5-LB Basic es la solución ideal para cafeterías, pastelerías y negocios de hostelería que buscan preparar y mantener el chocolate caliente con una textura homogénea y sin grumos. Gracias a su agitador automático, el chocolate se mantiene en constante movimiento, evitando la formación de grumos y garantizando una mezcla uniforme. Su sistema de calentamiento al baño maría preserva la pureza y el sabor del chocolate sin riesgo de sobrecalentamiento. Además, su diseño compacto con capacidad de 5 litros la convierte en la opción perfecta para pequeños negocios que requieren una chocolatera eficiente sin ocupar demasiado espacio. Ventajas Capacidad de 5 litros, ideal para pequeñas y medianas producciones. Calentamiento al baño maría, conservando la calidad del chocolate sin recocerlo. Agitador automático, que mantiene la textura homogénea sin grumos. Grifo de doble posición, diseñado para un servicio preciso y sin desperdicio. Aislamiento térmico eficiente, reduciendo el consumo energético. Depósito interior, grifo y palas agitadoras desmontables, facilitando la limpieza diaria. Construcción en acero inoxidable, asegurando máxima higiene y durabilidad. Especificaciones técnicas Capacidad (litros) 5 Altura total (mm) 530 Diámetro (mm) 260 Área servicio (mm) 85 Voltaje (V) 230 Potencia (W) 1000 Peso (Kg) 11