Chocolatera al baño maría con agitador 7L - Modelo TXM/7-LC7 Serie Clasic Chocolate espeso

Características generales Chocolatera al baño maría con agitador TXM/7-LC7 Serie Clasic Chocolate espeso La chocolatera al baño maría TXM/7-LC Clasic es la solución ideal para hostelería, restauración y colectividades que necesitan mantener el chocolate caliente con una textura homogénea y espesa sin que se queme o pierda calidad. Gracias a su agitador continuo, el chocolate se remueve constantemente, evitando grumos y garantizando una mezcla uniforme, ideal para chocolates más densos y cremosos. Su conducto de salida inclinado y de gran caudal facilita la dispensación incluso de chocolates espesos, asegurando un servicio fluido y sin bloqueos. El calentamiento al baño maría mantiene la pureza del chocolate sin recocerlo, conservando su sabor auténtico y evitando la formación de costras o endurecimientos en el depósito. Capacidad de 7 litros, perfecta para chocolaterías, cafeterías y pastelerías. Agitador automático, ideal para chocolates espesos, evitando grumos y solidificaciones. Calentamiento al baño maría, que conserva la calidad sin quemar el chocolate. Grifo de gran caudal y doble posición, diseñado para servir chocolate espeso sin atascos. Visor de nivel del baño maría, para un control eficiente del agua. Depósito interior, grifo y palas agitadoras desmontables, facilitando la limpieza diaria. Aislamiento térmico, optimizando el consumo energético. Construcción en acero inoxidable, asegurando máxima higiene y durabilidad. Especificaciones técnicas Capacidad: 7L Altura total: 600 mm Diámetro: 310 mm Área de servicio: 100 mm Voltaje: 230 V Potencia: 1000 W Peso: 14K kg