Chocolatera al baño maría con agitador 9L - Modelo TXM/9-LB Serie Basic

Características generales Chocolatera al baño maría con agitador TXM/9-LB Serie Basic La chocolatera al baño maría TXM/9-LB Basic es la herramienta ideal para cafeterías, pastelerías y negocios de hostelería que buscan preparar y mantener el chocolate caliente con una textura homogénea y sin grumos. Su agitador automático mantiene el chocolate en movimiento constante, evitando que se solidifique o se adhiera al depósito. Gracias a su sistema de calentamiento al baño maría, conserva la pureza del chocolate sin recocerlo, asegurando un sabor auténtico y una temperatura ideal para el servicio. Además, su capacidad de 9 litros y su diseño compacto la convierten en una opción versátil para negocios con demanda media de chocolate caliente. Ventajas: Capacidad de 9 litros, ideal para cafeterías y chocolaterías. Calentamiento al baño maría, evitando que el chocolate se queme o pierda calidad. Agitador automático, que mantiene la textura uniforme sin grumos ni solidificaciones. Grifo de doble posición, diseñado para un servicio preciso y sin desperdicio. Aislamiento térmico eficiente, optimizando el consumo energético. Depósito interior, grifo y palas agitadoras desmontables, garantizando una limpieza sencilla. Construcción en acero inoxidable, asegurando máxima higiene y durabilidad. Especificaciones técnicas Capacidad (litros) 9 Altura total (mm) 650 Diámetro (mm) 260 Área servicio (mm) 85 Voltaje (V) 230 Potencia (W) 1500 Peso (Kg) 13.5