Cortadora de patatas automática Sammic CA-21

Características generales cortadora de patatas automática Sammic CA-21 La cortadora de hortalizas CA-21 de Sammic pertenece a la línea Active Compact, diseñada para ofrecer máximo rendimiento en espacios reducidos. Con una construcción robusta en materiales alimentarios de alta calidad, esta cortadora profesional proporciona un corte perfecto y uniforme, gracias a sus ajustes de gran precisión y un sistema innovador de expulsión por gravedad (Gravity Slide System). Su diseño ergonómico permite trabajar cómodamente en un solo movimiento, facilitando la preparación de frutas, verduras y hortalizas con una gran variedad de cortes. Es la herramienta ideal para cocinas profesionales, restaurantes, colectividades y pequeños obradores. Incluye cabezal cortadora, bloque motor de una velocidad, disco expulsor, recipiente recolector interior y rampa de expulsión. Completamente certificada por NSF Internacional, garantizando higiene y seguridad en el entorno alimentario. Principales ventajas: Sistema Gravity Slide: expulsión natural por gravedad que mejora la fluidez del trabajo. Más de 35 tipos de corte disponibles mediante discos y rejillas combinables (opcionales, no incluidos). Compatible con función cutter al añadir caldero con cuchillas (opcional, no incluido) Diseño ergonómico: corte fácil y cómodo en un solo movimiento. Salida orientable: adapta la dirección del producto según necesidad. Materiales alimentarios certificados y resistentes, pensados para un uso intensivo. Fácil limpieza y mantenimiento: componentes desmontables y aptos para lavavajillas. Sistema de seguridad integrado: tapa, cabezal, corte de corriente y aviso de errores. Certificación NSF Internacional, apta para uso alimentario profesional. Especificaciones técnicas Producción horaria: de 50 kg a 350 kg/h Velocidad de motor: 1500 rpm Área de boca de entrada: 89 cm² Diámetro de disco: 180 mm Potencia total: 800 W Alimentación eléctrica: 230 V / 50 Hz / Monofásica (7 A) Nivel de ruido a 1 metro: