Cortafiambre profesional especial corte queso Ø250 /300mm

Características generales Cortafiambre profesional especial corte queso Ø250 /300mm La Cortadora de Embutidos Profesional PREMIUM CH-FPQ representa la máxima calidad y rendimiento para entornos profesionales. Diseñada y fabricada íntegramente en Italia, esta cortadora está disponible en dos variantes: cuchilla de 250 mm y cuchilla de 300 mm, lo que permite al usuario elegir la opción más adecuada según el volumen y tipo de producto a cortar. Gracias a su cuerpo en aluminio anodizado satinado, garantiza una resistencia excepcional a la corrosión, ácidos y sales. Su diseño compacto la convierte en una herramienta ideal para supermercados, charcuterías, tiendas de alimentación, restaurantes y bares. Equipada con cuchilla RASSPE de tercera generación, fabricada en Alemania, proporciona cortes ultra precisos, higiénicos y silenciosos. Además, está especialmente preparada para el corte de queso, gracias a su exclusivo sistema de vela y cubrecuchilla teflonada, que reduce la fricción durante todo el proceso. Principales ventajas: Fabricación italiana con calidad y estilo 100% Made in Italy. Ideales para tiendas de alimentación, supermercados, bares, restaurantes y negocios similares. Perfectas para cortar con rapidez, facilidad y precisión embutido y fiambre. Resistencia excelente a la corrosión en contacto con alimentos salados y húmedos. Alta precisión de corte con cuchilla RASSPE de tercera generación (Alemania). Mecanismo silencioso para mayor confort del operador. Diseño pensado para una limpieza diaria fácil y completa. Máxima seguridad gracias a los sistemas de protección incluidos. Diseño compacto y eficiente. Aluminio anodizado satinado: resistente a ácidos, sales y oxidación. Protector de seguridad de plexiglás transparente. Protector de cuchilla desmontable y protector de rebanadas fijo. Mando regulador de corte de alta precisión. Especialmente diseñada para el corte de queso: Vela y cubrecuchilla teflonada para cortar queso con mayor facilidad. Reducción de fricción en una superficie más extensa que la simple cuchilla teflonada. Carro extraíble con posibilidad de bloqueo. Motor con protección térmica para uso intensivo. Protector de rebanadas extraíble con perillas moleteadas. Botón doble de 24V resistente al agua. Sistema anti infiltración que prolonga la vida útil del equipo. Afilador de cuchilla extraíble incluido. CUCHILLAS RASSPE de Tercera Generación Bajo coeficiente de fricción. Comparada con la cuchilla de teflón funciona y corta mejor el queso. Los alimentos, la sangre y los jugos no se pegan en la cuchilla lo que hace menos complicada y estresante la labor de limpieza. Incluso después de un largo tiempo de uso, gracias a su perfil particular, la cuchilla y la cubierta está perfectamente limpia por dentro El producto mantiene su sabor original porque la cuchilla no se calienta. Garantiza rebanadas perfectas y super finas. Evita el desperdicio habitual asociado a las cuchillas normales. Increíble resistencia al desgaste y la abrasión. Mayor protección contra la corrosión. Super brillo. No se puede usar con carne congelada. Especificaciones técnicas Característica Cuchilla 250 mm (CH250-FPQ) Cuchilla 300 mm (CH300-FPQ) Diámetro de cuchilla 250 mm 300 mm Dimensión del plato 200 x 205 mm 265 x 240 mm Corte útil 245 x 170 mm 260 x 220 mm Espesor de corte 0 – 15 mm 0 – 15 mm Tensión 230 V 230 V Potencia 154 W 176 W Peso 15 kg 20 kg Dimensiones (AxFxH) 640 x 400 x 410 mm 660 x 450 x 470 mm Cortadora profesional especial corte queso serie CH-FPQ