Características generales embutidora Mainca FC-12 La Embutidora Hidráulica Mainca FC-12 es una máquina robusta y fiable, diseñada para producciones artesanales y plantas piloto en la industria cárnica y de la alimentación. Con un cilindro fijo de 12 litros y un sistema de ajuste individual del pistón, garantiza la máxima estanqueidad y precisión en el embutido. Gracias a su descompresión automática del pistón, corta la salida del producto de forma eficiente, evitando desperdicios y asegurando una textura homogénea sin alteraciones de color. Además, permite regular fácilmente la velocidad y presión de trabajo mediante un pomo de ajuste. Construida principalmente en acero inoxidable 18/10, esta embutidora combina resistencia, higiene y facilidad de limpieza. Cumple con la normativa CE y, en su versión INT, con la certificación NSF/ANSI 8, cumpliendo con los más altos estándares sanitarios. Embutidora hidráulica de gran fiabilidad para la industria cárnica y alimentaria. Capacidad del cilindro: 12 litros (±10 kg). Cilindro fijo con rectificado interior y ajuste individual del pistón para máxima estanqueidad. Regulación sencilla de velocidad y presión mediante pomo de ajuste. Descompresión automática del pistón para cortar la salida del producto sin residuos. Boca de salida optimizada que evita el embarre y la pérdida de color de la carne. Pistón desmontable para una limpieza rápida y sencilla. Incluye 3 embudos inoxidables de 15, 20 y 30 mm de diámetro (opcional: 12, 25 y 43 mm). Construcción en acero inoxidable 18/10, con tapa en aluminio anodizado y pistón en polietileno. Cumple con la normativa CE y el modelo INT con certificación sanitaria NSF/ANSI 8. A consultar: Tapa y/o pistón en acero inoxidable 18/10. Ruedas desplazamiento Ø60 mm o soporte anitvuelco con ruedas. Paro y marcha automático (solo motor trifásico). Fijación bloqueo rodillera. *Todos los modelos monofásicos incorporan de serie un kit de ventilación forzada para un mayor rendimiento del motor. Los modelos trifásicos también lo pueden incorporar como opción. Especificaciones técnicas Capacidad del cilindro: Volumen: 12 litros. Carga máxima: ±10 kg. Motores disponibles: Trifásico: 0.75 HP / 0.55 kW (230-400V 50Hz / 220V 60Hz). Monofásico: 1.25 HP / 0.92 kW (230V 50Hz / 110-220V 60Hz). Ventilación forzada en modelos monofásicos para mayor rendimiento (opcional en trifásicos). Dimensiones y construcción: Dimensiones base: 41 x 47 cm. Materiales: Cuerpo: acero inoxidable 18/10. Tapa: aluminio anodizado. Pistón: polietileno. Comparativa embutidoras hidráulicas Mainca